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Cómo preparamos nuestros granos de café

La preparación de los granos de café implica varios pasos para garantizar el mejor sabor y aroma posibles en tu taza.

Lavado completamente antes del secado, lo que da como resultado una taza limpia, brillante y nítida.

Secado entero con la fruta intacta, lo que da como resultado un café dulce, con cuerpo e intensamente afrutado.

Secado conservando el mucílago pegajoso, lo que equilibra a la perfección la dulzura natural y la claridad.

Fermentado en tanques sin oxígeno para desarrollar perfiles de sabor muy complejos, únicos y exóticos.

Desde consultas al por mayor hasta detalles sobre nuestros envases sostenibles, nuestro equipo está listo para ayudarle en todo lo que necesite.